TYÖHARJOTTELUA 4.1-.15.1

4.1 Aloitin työharjottelun Lammin Pesässä, lammilla siis.
Ensimmäisenä päivänä tulin klo 14 töihin, edellisenä yönä nukuttu huonosti kun jännittäjä olen eikä meinannut uni tulla. Kuitenkin reippain mielin kävelin töihin. Ensimmäinen päivä oli todella hiljainen joten kävimme paikat nopeasti läpi ja sen jälkeen istuttiin ja katseltiin Ercanin (THE BOSS)  kanssa että mitä asiakkaat puuhaa.. Oluthanan toimintaa katsottiin kun tuli ensimmäinen asiakas kohdalleni.
helppoahan se oli painaa vaan napista ja olut valui itsestään tuoppiin.
Sen jälkeen kassakone No sekin on helppo painaa vaan olut nappia ja summa hyppää ruudulle jne.

Ensimmäisenä päivänä ei muuta oikein tehty.. pelkkää olutta meni koko iltana, pilkun jälkeen tietenkin aloitettiin siivous, lakaisu ja moppaus, pöytien pyyhkiminen, roskat ja vessat. sen jälkeen edessä oli vielä kotiin käppäily.

Ensimmäisen viikon, Toinen päivä meni myös leppoisissa tunnelmissa, kahvin keitton opettelua, niinpä jokainen kone on erilainen joten opettelua sekin vaati :D
Olutta meni ja tynnyri pääsi loppumaan, no minulle näytettiin miten se vaihdetaan.. itse halusin ensin vain katsoa miten homma toimii.
Tais muutamat pitsat ja kebutkin mennä mutta keittiöön mua ei päästetty joka oli sinänsä ihan ymmärrettävää, minä oo ikinä mitään pitsaa vääntäny... ´Kun ruuat oli valmiit niin vein ne pöytään.

Loppu viikko meni sillain että minä hoidin melkein kaiken ja Ercan katto vierestä ja opasti.. AIka sähläystähän se oli :D Pari tuoppiakin onnistuin hajottamaan. :D

Perjantai 8.1 Pääsinkin sitten ns. tositoimiin tulin illalla klo 18 töihin ja olin 02 asti
Töihin mun kanssa tuli julia joka arvioi mun työharjottelua myös.
Oli meininkiä, ei paljon ehtinyt istumaan. Karaoke laulajia oli paljon ja juoma virtasi asiakkaiden kehossa. Kaljaa meni mutta nyt pääsin tekemään drinkkejä ja shotteja, mustikkashotteja meni yllättävän paljon joten niiden tekokin on nyt hallussa.

VIIKKO 2
Maanantaina oli hiljaista jälleen ja vakioasiakkaat olivat jo paikalla kun töihin saavuin..
Rennolla meiningillä aloitettiin toinen viikko ja hommat sujuvat jo.


Keskiviikkoisin meillä on BINGO joka vetää ihmisiä myös paikalle ensimmäisellä viikolla yritin itsekkin mutta en ymmärtänyt siitä mitään :D
joka kuukausi eniten bingoja saanut voittaa 50euron lahjakortin.

tiskikoneen käyttö on opeteltu ja torstaina tuli hartwallin tilaus, kaapit täyteen juotavaa taas viikonloppua varten.
Sitten poikien kanssa aloitettiin semmonen hauska #neljäntähdenillallinen juttu, jokainen tekee ruokaa vuorollaan.
Tämä keksittiin kun Ercan teki meille parilalohta..

Ercanin parilalohi lohkoilla ja en tiedä mitä kastiketta mutta HYVÄÄ oli.

Ercanin texmex tortilla juttu, sen kanssa oli perunasalaattia ja patonkia.

Krisun päivänä syötiin Kanawokkia lohkoilla

Mun päivänä syötiin porsaan sisäfilettä lohkoilla ja bearnais kastiketta.

Päivi kävi torstaina14.1 katsastamassa työpaikkani.
eikai siitä sen enenpäää
Perjantaina jälleen iltavuoroon.. alkuilta oli hiljainen mutta klo21 kun alkoi karaoke alkoi porukkaa jälleen tulemaan.. silloin yritin itse pitää koko paikkaa hallussani ja jos tiukkapaikka tuli niin julia jeesas.