Englanniksi
FORTIFIED WINE TAI LIQUER WINE
1. Käyttämätön perusmehu väkevöidään
2. Keskeytetään viinin käyminen väkövöimälöä
3. Valmis viini väkevöidään
Väkevät viinit jaetaan kahteen ryhmään:
1.LUONNON VIINIT joita yleisempiä ovat: sherry,madeira,portviini, malaga ja marsala
2.AROMATISOIDUT viinit eli maustetut viinit, joista yleisin on vermutti
Toinen tapa jakaa edellämainitut viinit kahteen eyhmään, on jakaa ne rypälepohjaisiin viineihin ja marjaisat&hedelmäviinit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti